为了进一步加强食品流通环节监管,提高食品批发经营户法制意识,构建流通环节食品安全监管长效机制。11月19日下午，卡若区局在二楼会议室召开了食品批发经营户食品安全培训会，县局经济监察大队全体人员和昌都镇的食品批发经营户共计50余人，参加了培训会议。

在培训会上，县局经济检查大队负责人就如何规范使用“进销货台帐”、“索证索票”、“销（送）货单”等进行了详细讲解。食品安全检测人员结合近期发生的食品安全案例，围绕贯彻落实《食品安全法》，重点讲解了食品安全有关法律法规知识及经营者各项自律制度，就识别五粮液系列方法、真假“红星牌”二锅头酒的鉴别、“傍名牌”侵权商品等进行了生动细致的讲解。参训的食品批发户还对在落实进销货台帐制度中遇到的问题进行了反映，就如何克服落实进销货台帐过程中遇到的困难，切实落实好进销货台帐制度，确保食品安全进行了热烈讨论。

通过培训，昌都镇食品批发户“进销台帐”、“索证索票”、“销送货单”等制度将进一步规范，并将有效监控昌都镇农牧区食品经营户的进货源头。食品批发户索取“三证”、维护食品安全的责任意识显著提高，经营户对《食品安全法》有了更系统、更全面、更深入的了解，为营造昌都镇健康、安全的食品市场消费环境起到显著的推动作用。

卡若区工商局               地委外宣办