一直以来,洛隆县委、县府就高度重视学生营养早餐的供应工作,县教育部门也严格落实相关要求,想方设法提高营养早餐水平。目前,洛隆县供应的学生营养早餐以牛奶和饼干为主。为进一步改善洛隆县学生营养早餐搭配,让学生吃到利于身体发育和成长的“安全、营养、科学、健康”的营养餐,洛隆县特色产业办同县洛宗特色产品开发公司一起,结合洛隆县学生饮食习惯,利用2年多时间特意研发了学生专供糌粑及糌粑饼干,并安排特产办工作人员赴成都对新研发产品进行了质量检测。经检测,学生糌粑及糌粑饼干均符合食品安全标准,可以放心食用。同时,洛宗公司也邀请部分学生及学生家长对专供糌粑及糌粑饼干进行品尝,大家一致认为产品适合洛隆县学生口味习惯,香甜酥脆、原味纯正,希望能向全县各个学校推广普及。
为将学生专供糌粑及糌粑饼干推广到全县各个学校,洛隆县特色产业办积极与县教育局进行了沟通,并提供了产品最新质检报告、食品安全生产许可证、从业人员健康证等产品相关资料。同时,邀请县教育局负责人及工作人员于今年年初到洛宗公司,对学生专供产品生产场所、原料采购、包装物品、成品仓库及操作规程等进行了认真检查。在确定提供资料真实可靠,生产包装过程没有任何安全隐患后,县教育局与洛宗公司签订了为期3年的学生糌粑及糌粑饼干配送合同。目前,配送工作进展顺利,已配送学生糌粑4200斤,学生糌粑饼干146600袋(80克/袋)。
学生糌粑及糌粑饼干的专供配送,不仅保证了学生营养餐的质量安全,还进一步拓宽了洛宗公司销售渠道,增加了企业收入,是一件学校放心、家长高兴、企业盈利的好做法。下一步,将继续做好监督检查工作,督促洛宗公司做好“统一原料、统一标准、统一配送”的“三统一”生产加工配送流程,从源头上抓好原料绿色原生态,在产品加工包装过程中确保其卫生无污染,真正让学生吃的营养、吃的健康、吃的放心。