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酿甜蜜事业 惠一方百姓——藏东珍宝酒业创新发展记

2021-01-06 21:05 来源:西藏日报 点击:0

西藏东部,高山峡谷间,藏着一个纳西民族乡。每年初夏,家家户户的小院里,葡萄、石榴等果木成荫,走进村民家中,热情主人都会以自制的葡萄酒招待每一位到来的客人……这里正是著名的盐井葡萄酒的原产地。

2009年,致力于打造高原品牌葡萄酒的西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司(以下简称藏东珍宝酒业)正式成立并落户纳西民族乡。同年10月,符合国家标准的第一批优质盐井葡萄酒产出,开创了我区葡萄酒产业商品化的先例。公司自成立以来,不断开拓进取,不但建起了芒康县南部三乡三个示范基地,还带动当地一大批群众就业、走上了致富路……至此,一个西藏本地孕育的葡萄酒知名品牌,渐渐进入了大众视野;生产的“达美拥”品牌系列葡萄酒逐渐风靡于百姓餐桌。

仰慕于“盐井葡萄酒”美名,深冬时节,笔者走进了藏东珍宝酒业。

 

在西藏昌都市芒康县木许乡阿东村,村民在葡萄园里忙碌(5月6日摄)。新华社记者 詹彦 摄

强抓机遇 行创业之举

芒康县地处干热河谷地带,具有天然的自然条件,病虫害少,是种植葡萄的天然沃土。目前,县域内的木许乡、曲孜卡乡、纳西乡因为气候适宜,已成为了葡萄酒的原料基地。

“优越的自然地理环境,为盐井葡萄酒的生产提供了充足的原料和理想的酿造环境。”刚进入藏东珍宝酒业厂区大门,前来迎候的公司销售部负责人、纳西族姑娘曲措便迫不及待地介绍起这里的葡萄产业,“盐井葡萄酒酿造历史悠久,十九世纪中叶,来自法国的传教士进入此地传教,也教会了这里的群众种植葡萄、酿制葡萄酒。从那以后,这里便一直延续着种植葡萄,酿制与饮用葡萄酒的习惯。”

在厂区一处通道上,一块展示栏格外引人注目。“这就是我们公司的两位创始人,洛松次仁是我哥哥,现在在北京大学光华管理学院学习管理,高捷是我们的葡萄酒博士。”谦逊的曲措一边指着展示栏一边介绍。

“我们家一直经商,父亲从事酒业是从收购一家快要倒闭的青稞酒小作坊开始的。2009年,政府专门送哥哥去西北农林科技大学葡萄酒学院学习,那是亚洲唯一一所葡萄酒学院,在那里,哥哥认识了葡萄与葡萄酒专业博士高捷,他的老师正是我国葡萄酒之父李华。学习期间,我哥把想引进葡萄酒技术的想法同高捷说了。经过后期考察,高捷以技术入股的方式和我哥共同创办了藏东珍宝酒业,这也是西藏第一家葡萄酒生产企业。”曲措回忆说,因为开办企业的原因,曾经是一名公务员的她,后来也辞职进入了公司,专门经营葡萄酒。

顺势而为 打造特色品牌

穿过厂区货运场时,一些工人正在用高压水枪冲洗塑料筐。

“前段时间收购葡萄用了4000多个筐子,现在要收拾出来以备下次用。我们与木许乡签订了收购协议,葡萄比市场价高10%,收购了10天,近400吨……”曲措介绍说,原料到位后就进入了葡萄酒的榨季。

在曲措的带领下,穿过生产车间用于参观的玻璃通道,来自世界各地的先进设备尽收眼底,有进口自葡萄牙的瓶塞、法国的罐装生产线和葡萄分选机器,还有来自丹麦的葡萄酒全自动分析器等。

“2020年产量超过了400吨,销售收入达3000万元。”说起公司一路快速发展,曲措很自豪,“要想壮大特色优势产业,就必须打造特色的产业集群,让周边群众共同参与,不仅能保障原料高质量持续供应,还能带动群众致富,这也是哥哥回家乡创业的初衷。两位创业者在技术、机器、酒厂规模、环保设备等方面高要求,为的是想做百年企业,让昌都葡萄酒走出中国、走向世界。”

在公司陈列展厅里,荣誉证书和奖牌挂满了墙:2014年12月,原国家质检总局批准对“盐井葡萄酒”实施地理标志产品保护,同年公司被评为西藏自治区扶贫龙头企业;2017年3月,盐井葡萄酒获“第八届亚洲葡萄酒质量大赛”金奖,同年,获得“西藏自治区著名品牌”殊荣。

 

西藏芒康县藏东珍宝酒业有限公司副总经理曲措在展示一款“达美拥”葡萄酒(5月4日摄)。新华社记者 詹彦 摄

做强产业 惠一方百姓

“现在厂里有38名员工。为他们规划了专门的生活区。”说话间,一行人来到了产品陈列室。

曲措斟上几杯紫红的葡萄酒,邀请大家品尝,汁液入口,香甜醇厚。“这是基地研发成功的新产品——玫瑰蜜。”曲措介绍说, “为提升原料质量,我们每年都会派技术人员到种植户家中开展技术指导。有人专门做过测试,内地的葡萄酒甜度大多在150,而我们这边却甜度爆表,达到了300多,玫瑰蜜正是源自本地产葡萄。”

“公司成立之初葡萄原料严重不足,生产出的酒还不足50吨,这个产量根本无法支撑产业链的完善。”曲措介绍说。

在党和政府的扶持、帮助下,从2012年起,藏东珍宝酒业开始大批带动当地群众种植葡萄,当年就种植葡萄200余亩。近年来,公司一直通过“企业+协会+基地+农户”的模式带动当地群众种植葡萄,目前规模已达1万亩,种植户140余家,户均增收超8000余元。

“公司成立以来,在带动当地大批群众就业增收的同时,还全额资助了两名内地西藏班学生的学费、生活费。下一步,我们将加大对教育扶贫的投入,争取让更多学生受益。”曲措对公司支持地方发展也是了然于胸。

据了解, 2018年,该公司通过“百企帮百村”,专门投资10万余元帮扶了南部三乡32户贫困户;投资20余万元用于贫困群众的危房改建。

“近几年,在公司产业带动下,当地农牧民收入逐年增长。”曲措介绍说,2020年葡萄收购季节,公司解决临时就业达700多人,创收10余万元,解决固定就业19名,创收70余万元。