索多西乡位于芒康县东南面，地处金沙江沿岸，由于气候条件呈立体多样性，适合多种作物生长，特别是索多西辣椒，在西藏自治区享有广泛声誉。为集中开发索多西辣椒，芒康县利用此处得天独厚的自然条件，充分调动农民群众的积极性，安排350万元资金用于该乡的辣椒加工，先后多次派工作组调查了解索多西乡辣椒的种植情况和长势。目前，该乡今年种植的350余亩辣椒长势良好。据悉，芒康县即将加工开发的辣椒系列产品初步为：干辣椒、泡辣椒、辣椒粉、辣椒酱、保鲜辣椒等。