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藏历新年之际 ​传统年货火爆拉萨节日市场

2017-02-23 07:08 来源:中国西藏新闻网 点击:0

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压题图片: 山南市隆子县日当镇加洛村困难户阿旺卓玛正在擦拭刚刚领到的新家具。 通讯员 次仁龙布 记者 马静 摄

春节的年味还未散去,藏历新年的气氛已在城市乡村日渐浓厚。2月27日,藏历火鸡新年将如约而至。

连日来,拉萨市各大商场、超市、日杂百货商店都进入了商品销售的高峰时段,市民们纷纷走出家门,逛商场,置办节日用品,喜迎新年的到来。让我们跟随记者的脚步,零距离感受藏历新年的浓郁年味。

今年藏历火鸡新年比春节晚了一个月。拉萨年货市场送走春节消费高潮后,迎来了以本地群众为主的又一个节日市场新高峰。

记者走访拉萨各类年货市场发现,生意最火热的依旧还是藏装、藏式糕点等以传统年货为主的商家。

穿要洋气上档次

拉萨老城区一直是藏历新年群众购置年货最集中的区域。在位于朵森格路的神力时代广场,许多销售精品藏装的门面前顾客络绎不绝。

囊萨服饰店是一家在老城区经营时间较长的集藏装设计、订做和销售于一体的知名老店。店主告诉记者,随着藏历新年临近,节前销售额超过了平日的5倍之多,每天的藏装制作订单达到70多份。

销售员告诉记者,与往年一样,精品藏装依然受到了市民和农牧区群众的青睐,为了满足顾客需求,今年藏装款式上也有了更多选择。记者在该店了解到,该店一共有30余种布料和十余种款式供各年龄段消费者选择,价格也从一件最高的5000元到最便宜的300元不等。

记者走访多个藏装店了解到,每年藏历新年期间,店家都会临时增加藏装缝制工人,顾客订做一件藏装基本可以在5天内取货。随着近几年我区旅游部门积极推动冬季旅游,购买藏装的内地游客也增多了。

在藏装成为本地群众新年首选节日服饰的同时,以年轻顾客为主要销售对象的时装店就稍显冷清。

记者走访北京中路森马服饰、美特斯邦威等各类主流时装品牌店了解到,虽然多数店面均推出了春季新款并有打折促销等活动,但是节日销售业绩没有预期的火热。某时装店店长表示,由于以年轻顾客为主体的购买群都有网购习惯,节日期间的销售增长并不明显。

网购消费受青睐

近年来,我区实体销售店和全国各地一样,面临着网购热潮的影响和冲击。随着经济的发展,我区网购用户不断增加,越来越多的人喜欢这种动动手指就能买东西的方式。

数据显示,以京东商城为例,西藏用户主要集中在26—35岁的80后,但近两年的数据显示,46—55岁的用户增长最快,同比增长达152%。2016年西藏网购消费最高的地区是拉萨,占比达57%,其次是林芝、日喀则、昌都、山南、那曲和阿里。近两年,西藏民众使用“京东白条”这一全新支付方式的人群明显增多,2016年使用“白条”的用户数量同比增长了189%,消费额几乎是2015年的3倍。

同样,支付宝发布的2016年中国人全民账单显示,西藏以90.3%的移动支付占比排名全国第一。西藏人均使用支付宝进行金融交易的额度以5.97万元,排名全国第18位,人均购物支付金额以8260元,排名全国第10位。

但也有部分商家表示,由于我区网购相比内地到货时间周期更长,随着藏历新年临近,会出现无法节前及时到货以及已经网购到货的衣物出现图片和实物不符合消费者需求的情况。对此,保持理性消费很重要。

吃有质量有特色

在节日市场的食品方面,除了肉类、酥油等平日消费的传统食品外,卡赛、奶渣和藏式糕点是新年不可或缺的节日美味。

在各类食品最集中的拉萨冲赛康市场附近,商店、摊铺前的人流摩肩接踵,前来选购年货的市民络绎不绝,来自各地的农牧民成为食品的主要消费群。

市场上,销售的各类奶制品种类丰富,品质也普遍较好。最受顾客喜爱的奶渣按袋销售,价格每袋从40元到20元不等。来自山南措美县的牧民格桑多吉告诉记者,连日来,自己每天的销售额都超过千元。

格桑多吉的摊位虽然只是一个三轮货车,家乡特产的奶制品多为制作较为简单的传统形状和口味,价格也并不比店面销售便宜,但一样受到了消费者喜欢。

在拉萨市林廓北路的宗角禄康公园北面,拉萨市民贡嘎正提着一箱刚买的包装精致的卡赛往家赶,完成了年前又一项重要的年货购置任务。

卡赛是一种由白面、酥油、糖等制成的油炸食品,形式各种各样,分为耳朵形、蝴蝶形、条形、方形、圆形等,涂以各种颜色,裹以砂糖,既是装饰的艺术品,又是款待客人的佳肴。

贡嘎向记者介绍,现在销售卡赛的店面不少,各店售价相差不大,各式各样的卡赛每斤价格在30元左右,有酥油和色拉油炸制两种选择。

当记者向贡嘎讨教两种油炸制的卡赛有何差别时,贡嘎说:“酥油炸制价格更高,但色拉油炸制的口感更好、更酥脆,口感耐久度也比酥油长许多”。

按照传统,藏族家庭往往会在新年到来之前全家老小齐上阵,为了制作卡赛需忙活三四天。但随着近几年生活水平的提高,卡赛也由每家亲自制作变成上街购买制作精美、卫生可口的卡赛。因此卡赛成了年货市场上的热销产品,甚至在林廓北路宗角禄康公园北面形成了“卡赛”一条街。

记者了解多数商家得知,许多销售卡赛的老店都是在节前临时租门面做销售。其中,生意好的卡赛店,仅节前一个月的时间内,销售额可达30万元。

住有新景新气象

除了“衣”“食”有年味,藏族群众在“住”方面也有许多传统讲究。除了要按照藏历指定的吉日,把房屋里里外外全部清扫干净,包括“香布”在内的新年点缀也是迎接藏历新年的重要标志。

在各大年货市场和居民小区,只要有传统年货摊位,就不会缺席“香布”和藏式门帘卖家。

“香布”是藏式建筑门窗上装饰的彩色布料,通常用五彩绸布缝制而成,主体颜色为白色,再配上红蓝黄等颜色的边沿。只要家中或亲人没有白事,藏历新年之前,家家户户都会更换香布,崭新的香布象征着家庭幸福和新年吉祥。

在拉萨老城区吉日一巷,来自尼木县的商家索朗多杰店内,主要销售香布、经幡、切玛盒等。

“生意最好的时候一天能挣7000元。”索朗多杰说,香布按材料和制作手艺而价格不同,从最贵的45元一公尺到最便宜的4元一公尺。虽然目前是香布销售的最好时段,但是价格与往年相比有小幅下降。问到原因,他告诉记者,目前市场上销售香布的卖家较多,竞争力大,加之机器制作香布直接降低了制作成本,价格也就自然下来了。

“离新年只有几天了,香布等传统年货的销售还会继续好转!”作为一名资深的销售员,索朗达杰乐观地预判道。