近日，边坝县食品药品监督管理局联合县卫生局组成检查组对边坝县药店、副食店及餐饮开展了食品安全专项检查工作。



检查中，县食药局工作人员针对单位食堂、中小学校食堂的管理制度、经营场所卫生、从业人员健康和培训、学校食堂食品经营许可、食品存储和加工规范操作情况等进行了全面检查，检查中发现：中小餐饮店人员配备齐全、从业人员健康证齐全、生冷食分开存放，不足之处：卫生不达标、餐具没有明确的标识、厨房没有进行“明厨亮灶”、从业人员没有穿工作服。针对发现的上述问题，执法人员现场对经营单位负责人提出整改意见，并限期对整改的意见进行检查。




针对副食店、药店执法人员从管理制度、经营场所卫生、从业人员健康和培训等方面进行了全面检查，检查中发现：副食店、药店有少量过期食品、药品等，并对当场收缴过期食品15种共计2356元，劣质食品2种共计300元；当场收缴过期药品2种共计50元，货值金额总共2706元。
针对发现的上述问题，执法人员现场对经营单位负责人提出整改意见，并限期对整改的意见进行检查。

    此次检查工作的开展，有效排除了食品安全隐患，全面提升了边坝县食品药品安全水平，有效保障了边坝县广大人民的饮食安全，为下一步食品药品检查提供方便。