为切实加强乡镇农村牧区学校食堂食品安全监管，预防学校群体性食物中毒等食品安全事件的发生。县食药监局对部分乡镇的学校食堂、托幼机构食堂开展秋季食品安全专项检查活动。    一是强化监督检查。要求各学校、托幼机构从组织制度建设、餐饮服务许可、从业人员管理、加工场所环境卫生、食品原料采购与贮存、食品加工制作管理、清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等九个方面，深入查找存在的突出问题和薄弱环节，对发现的问题及时采取有效措施，加大整改力度，确保整改落实到位。
  二是强化自查自纠。要求各乡镇学校、托幼机构严格从学校食堂食品安全责任制、食品安全应急预案、配备专兼职人员、从业人员健康和培训档案、索证索票等方面积极开展自查自纠，及时发现和消除食品安全隐患。
    三是强化宣传教育。在监督检查过程中，执法人员边检查、边宣讲、边教育，加强师生食品安全意识，确保师生用餐食品安全。     通过此次专项检查，进一步增强了农牧区学校师生对学校食品安全工作重要性的认识，完善和落实了各项管理制度及食品安全责任体系，规范了学校的安全管理，有力保障了农牧区学校师生的饮食安全。