冬天的西藏，暖暖的太阳晒去压了好久的霉气；庄严肃穆的寺庙、虔诚朝拜的朋友带来了心境的祥和，但还有个地方会让人更想去一探究竟，那就是藏族朋友的家。年关将至，和藏族朋友一起过藏历新年，一定是一件颇有纪念意义的事儿。

  “好客藏家” 

  体验正宗“藏家味”

  自2014年2月“好客藏家邀你过藏历年”藏文化深度游活动开展以来，到藏家过新年已经成了游客近距离体验藏族文化的新方式。据了解，“好客藏家”主要分布在离拉萨市区较近的娘热乡、蔡公堂乡和夺底乡，深受游客的喜欢。其中夺底乡文化历史悠久、文物古迹众多、自然风景秀美、光热水能资源充足、气候独特，具有发展高原特色农牧业及乡村旅游的先天优势，已成为“好客藏家”游客最多的一个乡。目前，拉萨市旅游局驻村工作队已与多家旅行社达成合作，在春节与藏历新年期间接待旅游团到夺底乡观光旅游，体验藏家风情。截至目前，已有150余名游客报名。

  除了在藏历新年期间体验年俗以外，“好客藏家”其他民俗节庆活动，游客都可以去参加。例如启耕节、过林卡、雪顿节等等。“平常没什么节日的时候也可以来我们藏家坐坐，过过藏家的闲适日子，有助于排解城市压力。”一名好客的藏家居民说。

  青稞酒和古突

  一样也不想错过

  在西藏，怎能不喝青稞酒？但超市里的青稞酒总是少了些西藏的传统味道。来藏家过藏历新年，可以尝到地道的乡间自酿青稞酒。用大个的酒器将酒倒进碗里，溢出碗沿，酒香顿时弥漫整个藏式小屋。酒还未喝，在酒香里已经醉了三分。除了青稞酒，在“好客藏家”，浓郁的自制酥油茶、甜茶、糌粑、奶渣样样都充满了藏族风情。酥油茶配糌粑，最后再来点青稞酒，整个藏历新年的年味就开始变得浓郁了。

  到了藏历新年的除夕夜，一锅香喷喷的“古突”更是不容错过。“古突”是用牛羊肉、萝卜、面团及其他佐料做成的一种面疙瘩汤，用一团面将需要的馅往里面捏，把馅包进去。不要以为这样就完了，其实，这馅料里还大有文章，除了吃食，馅料还可以放石子、木炭、辣椒、羊毛等等。每一种馅料都有寓意，用来测试来年的运气。吃到石子，意喻心肠硬；吃到木炭，意喻心肠黑；吃到辣椒，则表示嘴厉害；吃到羊毛，就是心肠软。“有内地的朋友来这玩，吃古突的时候吃得可开心了，特别是吃到硬币的，因为硬币表示来年财运很好，吃到木炭的也很开心，因为觉得好好玩，新年的气氛让大家觉得很轻松。”曾经好几次接待内地朋友在自己家里过藏历新年的扎西说。

  祝酒歌和篝火晚会

  歌声和火光看谁蹿得高

  在藏历新年，祝酒歌和篝火晚会大概是最有气氛的两个节目了。接了哈达排排坐，前面是香气外溢的青稞酒，还有满满当当的糌粑碗，正在拘谨着，就有藏族大叔来介绍，青稞酒是怎么做的、糌粑是怎么做的。说着说着加几句玩笑就开始唱了，这一开始，气氛就来了。左边唱一句，右边就打着拍子开始呼应，一首歌接着一首歌，看谁声音蹿得高。唱口渴了就喝酒，一碗接着一碗，一不小心超了自己平常的量也完全不在乎。刚进来时的拘谨顿时抛到了九霄云外，撕着嗓子吼，哪还有平日里的矜持。

  酒足饭饱已到了晚上，在院子里点一堆篝火，认识的不认识的手牵起来围着堆起的火把，藏族朋友嘹亮的嗓子先来一声“yahoo”，锅庄舞就跳起来了。等到气氛越来越热，火苗越来越高，哪里还有静静待着的人，都在这亮堂堂的火光里，扯开了嗓子唱。歌声和火苗，一个比一个蹿得高。