本网拉萨2月7日讯（记者 刘倩茹 马静 扎西顿珠 周婷婷 见习记者 拉巴桑姆 ）今年2月7日既是农历大年的除夕，也是藏历新年的“古突”之夜，双节齐至，使今年雪域高原的新年更具韵味。

藏历12月29日太阳下山时，藏族群众家家户户都要吃被称为“古突”的面食。“古”即9，这里指藏历29日；“突”即突巴，是一种面粥。这天，藏族人会吃“古突”以示除旧迎新。

在拉萨，“古突”里面放了各种各样的东西，代表不同的意思。羊毛代表心地善良、辣椒是刀子嘴、吃到木炭就说明心肠黑……家住拉萨吉崩岗的次松一家早早地备 好了“古突”。好几个人吃到了人参果等预示着新年幸福平安的面疙瘩。次松告诉记者，如今的生活一年比一年好，家里够吃够穿，居民有医疗、养老保险；居委会 关心，邻里间关照，生活过得有滋有味。天刚黑，次松的爱人点燃准备好的秸秆和鞭炮向房外走去，他把秸秆放在附近的路口，以示告别过去的一年。

每一个地方吃“古突”的方式都不一样，阿里地区的“古突”是用糌粑、米饭、人参果、葡萄干、红枣等9种作料熬制而成，在吃的过程中每一个人都要像抓阄一样 抓烤过的小面团，每个人拆开面团，把面团里包的小纸条当众念出来，每张纸条上的字寓意有好有坏，当念到不好的时，会惹得大家发笑，这是藏历新年前最让人期 待的一个夜晚。

在“古突”夜，记者来到玉珍家，跟他们一起度过了愉快的“古突”夜。玉珍一家有9口人，四世同堂，从革吉县搬到了阿里地区，现在住在阿里地区一间廉租房内。

玉珍说：“今天晚上，我们一家人要一起吃‘古突’。”晚上8点，家里面更热闹了，女儿央宗给每人一块用水拌好的糌粑，各自用手捏着，分别触碰全身（不能碰 额头），同时祈祷新的一年身体健康、事事如意、无病无灾。结束后用手使劲捏，在糌粑上留下手指印，父亲洛桑和女婿则去外面放鞭炮，玉珍已经做好了“古突” 端到桌上。在爷爷的一声“开始”后，大家一起吃“古突”，还要边吃边数数，吃到第9口时，一家人开始抓面团。爷爷抓到了“扎西德勒”，脸上绽放着满意的笑 容；“我抓到了月亮，这是心地善良的意思。”奶奶高兴地对所有人不停地说着；父亲洛桑抓到了“好吃懒做”，他开朗地说：“我都退休了，该享福了。”引得大 家哈哈大笑。吃完“古突”后，玉珍把吃剩下的“古突”和留有手指印的糌粑和早已用糌粑做好的“魔鬼”一起丢进垃圾桶里，进行“驱鬼”仪式，他们全家人都在 祈祷来年平平安安。

在日喀则市江孜县重孜乡塔杰村，村民达瓦一家正欢乐地吃着“古突”。达瓦的小儿子尼玛正吃着面，突然停下，原来他吃到了羊毛。达瓦老人说：“藏族传统说法 里，羊毛就是柔，意思是他的性格比较温柔。”尼玛愣了一会儿说：“还以为吃到肉了，使劲咬了两下呢。”陆陆续续别人也吃到了各种东西，大家有时哄堂大笑， 有时使劲解释着不准确。一顿饭，在一家人欢乐和嬉笑中结束。此时，在外面听见“吞秀嘛！吞秀嘛！吞秀嘛（藏语意为‘出来’）！”的声音，一看邻居桑珠家已 经开始“驱鬼”仪式了。看着他们，达瓦老人对大儿子说：“你们准备一下，我们也开始吧！”达瓦老人拿着火把，开始进进出出每个房间（除了佛堂），口里喊着 “ 吞秀嘛！”最后出门而去，将火把扔在路边的安全处。老人告诉记者：“这样做的目的是，将一年的灾难病痛赶走，祈福来年家人健康平安。”

此时更是小孩子的天堂，因为这时要放鞭炮。几个孩子早已聚在这里，等待这个时候的到来，达瓦老人的孙子普琼便是其中一个。普琼看哥哥和爸爸把花炮放了，天空中形成巨大的花型，便将自己手里的鞭炮也点了。随之，整个村子相继放出形状各异、漂亮的花炮，点缀着整个村庄。

过了一段时间，村子开始慢慢安静下来，而达瓦老人看着一家人相聚在一起，满脸露出幸福感，正享受一家人欢聚的幸福时刻。

家住山南地区贡嘎县的次仁龙布家的“古突”里有萝卜丝、青稞、人参果、豌豆等食材。次仁龙布家藏历新年“年夜饭”——“古突”之夜其乐融融，他吃到第一碗 就咬到了包有萝卜的面团，这让妻子抓住了“取笑”的由头，说他是个花心大萝卜。次仁龙布的脸变得通红，连忙说他最委屈，全家人乐得捧腹大笑。

喜庆的烟花爆竹迎来了藏族一年中最隆重的节日——“古突”之夜，这一夜也正式拉开了藏历新年的帷幕。记者来到昌都市丁青县尺牍镇俄列村格桑家中，感受“古 突”之夜。走进格桑家中，桌上已经摆好了各式各样的食物，有新炸好的卡赛，也有啤酒、可口可乐等饮料。家里的主妇在炉灶上烹饪牛羊、麦粥、人参果等各式各 样的美味藏餐。傍晚时分，格桑用拇指沾少许面粉在客厅的椽子上点出各种图案，墙壁上绘“吉祥八宝图”，梁柱上绘“万里长城”，整个厨房顿时显得格外亮堂。 格桑的妈妈让大家坐下来，热情地给每个人端来香喷喷的“古突”，这是一年里只有这天才会吃的食物。“古突”主要是由人参果、肉、小麦、青稞、粉条等9种食 物做成的面疙瘩汤，每一种东西都代表着不同的寓意，预示着不同的运势。一家人吃着“古突”，讨论各自碗中“古突”里的东西，笑声阵阵，洋溢着浓浓的年味。 当指针指向晚上12点时，格桑一家人都迫不及待地冲出门外，燃放烟花爆竹，这时，寂静的俄列村顿时沸腾起来，五颜六色的烟花照亮了整个夜空。