为做好开学期间学校校园及周边食品安全监管工作，促进食品安全制度和管理责任的落实，预防食物中毒事件发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，近日，由县食药监局、县卫生局和县电视台组成的联合执法小组对边坝县县中学、县小学开展食品安全检查，重点检查学校食堂及学校周边餐饮店、食品销售单位。
    此次活动重点检查学校校园及周边食品销售单位《食品经营许可证》持有情况，食品安全制度落实情况，从业人员持有上岗健康证情况，原料采购、储存、加工制作是否规范，餐饮具清洗消毒是否到位，食品采购索证索票和进货查验制度是否落实，有无销售“三无”和过期食品等。
   通过对县中学、县小学食堂及学校周边7家餐饮店、食品销售单位的执法检查，发现县中学食堂部分从业人员未佩戴口罩、餐具消毒时间不达标，县小学食堂加工操作间地面积水湿滑。执法人员现场对学校食堂负责人提出整改意见，并强调要落实好食品安全制度和规范加工操作，做好厨房从业人员食品安全知识培训工作。学校周边食品销售单位未发现“三无”食品和过期食品销售行为，餐饮店厨房卫生状况良好。