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西藏最大冷冻品批发市场投用 将有效保障肉类等生活必需品供给稳定

2015-12-11 10:01 来源:新华社 点击:0

据新华社拉萨12月10日电(记者 张京品)记者近日从拉萨经济技术开发区管委会了解到,西藏规模最大、设备最先进的冷冻品批发市场近日在拉萨投入使用。这将进一步丰富市民的“菜篮子”,保障西藏肉类等生活必需品供给长期稳定。

据项目负责人、西藏西海冷链物流有限公司总经理朱清永介绍,项目是集肉食、水产、冷饮冷冻贮存交易、蔬菜瓜果冷藏交易、生活必需品仓库交易等为一体的大型交易市场,库容达4万吨,可满足西藏冷冻品消费市场5至8年的发展需求。

“冷库建设将有效调节供应量和市场价格的大幅波动,增加老百姓的食材选择。”朱清永说,项目对应对重大自然灾害、公共卫生事件、动物疫情和其他突发事件引发的市场波动和市场调控都具有重要意义。

据了解,近年来,随着旅游业快速升温和群众生活水平提高,全区对肉类等生活必需品的需求也逐步增加。但因自然条件、农牧业等限制,造成我区肉类消费总量与肉类总产量比例失衡,肉类缺口持续扩大,每年通过冷冻品批发市场从区外调入肉类和酥油约8万吨。