县教育局组织开展学校食品卫生安全大检查工作
2015-06-20 11:29
来源:类乌齐县委宣传部
点击:0
为督促各学校做好虫草假收假后开学的各项准备工作,特别是做好后勤保障,确保学校工作的正常开展。6月1日至6月4日,李孝义副局长带领局财务、督导室、德艺体卫室人员,深入全县各学校开展食品安全卫生大检查。
检查小组对各学校库存的大米、面粉、糌粑、蔬菜、佐料、肉类等食品进行了检查,仔细核对食品的生产日期、保质期,查看食品质量。检查中,未发现有过期、霉变的食品。同时,检查组还对各学校食堂卫生进行了检查,排查食堂安全隐患。
整体上,此次检查结果良好。但是,也存在个别学校食堂工作人员不按要求着装、未戴口罩等问题。检查小组针对发现的问题当即提出整改意见,责令学校立即整改。同时,要求全县学校必须严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体管理规定》等法律法规,严把食品的采购关、餐具的消毒关和工作人员的卫生关。对食品的生产日期要核对登记,严格规范食品操作流程,坚持食品24小时留样制度。进一步加大对食品的监督力度,警钟长鸣,坚决杜绝食品中毒事件的发生。