为进一步加强学校(含托幼机构)校园及周边食品安全综合治理,严格落实食品安全主体责任,切实保障学校及周边食品安全,2017年3月5日,卡若区食药监局开展了为期2天的食品安全专项检查。
一是对校园周边食品销售户进行检查。加强对学校小卖部及周边小食品店学生消费量较大的“五毛”食品等进行检查,重点查看是否存在销售“三无”、过期变质、无标签标识或标签标识不规范食品,查看经营者是否履行进货查验、索证索票等法定义务,是否存在违法经营行为。
二是对校园周边小吃店进行检查。重点检查从业人员的健康证明、索证索票情况、餐饮具消毒情况等,督促其合法规范运转,严查违法添加和滥用食品添加剂、使用过期食品及原料等行为,规范和整治校园周边餐饮单位的经营环境。执法人员还面向从业人员现场进行食品安全法律法规、食品安全知识宣讲,进一步强化其安全意识和服务能力。
此次检查共出动执法人员8人次,检查食品销售企业42家、餐饮服务企业25家,现场销毁价值200余元的过期食品。