昌都市创建全国文明城市市场环境建设推进组成立以来,坚持围绕中心、服务大局,以市民满意为原则,不断加强市场监管和执法力度,努力构建规范守信、公平竞争的市场环境。近日,由昌都市创建全国文明城市市场环境建设推进组牵头,市委宣传部、市工商局、市商务局、市食药局、卡若区宣传部及卡若区工商局对昌都市第一高级中学、一小食堂及学校周围的食品经营户进行了食品安全专项整治。
此次整治活动进一步规范了学校食堂的管理制度,对学校食品采购、食品贮存、食品加工场所、食品加工要求等环节严格按照制度要求执行,并且要求制度上墙公示。检查组对食堂和小卖部中存在的问题提出了三点要求:一是食品和日化品分区,不能杂乱堆放,使经营区域分类一目了然;二是建立相关的进销货台账,做到“有始有终”,确保食品、用品的正规来源;三是食堂消毒要定时定量,切实保障食堂的卫生环境达标。并要求食堂和小卖部立即整改。
检查中还发现,学校周边的部分商店经营者没有进销货台账,索证索票制度不健全,主要是商店经营者认识不到位,进货把关不严。检查组对这部分商店进行了批评教育,责令其即时整改,为即将到来的中高考学生食品安全保驾护航。
此次食品安全专项整治活动共出动执法人员9人次,执法车辆2台次,重点检查了学校食堂和周边食品经营户12户,切实守护食品安全,为学生健康保驾护航,为昌都市创建全国文明城市恪尽职守。