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食药监局开展旅游景区执法检查

2016-07-01 12:12 来源:昌都市委外宣办 点击:0

    为进一步加强昌都旅游景区餐饮服务食品安全监管,切实保障游客饮食安全,预防食源性疾病及食物中毒等突发性公共事件的发生。近期,卡若区食药监局同自治区、昌都市旅游综合执法检查组对贵宾楼、邦达商贸有限公司、昌都大药房、瑞庭假日酒店、旅行社、残联扶贫就业基地、儿童游乐园等进行了全面的综合执法大检查,此次检查重点对卡若区旅游景区大、中型餐馆的卫生进行整顿规范;一是检查是否取得《餐饮服务许可证》并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放。二是从业人员有效健康证的持有情况。三是检查经营环境、场所设施是否符合餐饮服务食品安全要求。四是检查是否制定并落实餐饮食品安全管理相关制度。五是检查是否建立台账、索证索票是否齐全等措施的落实。  
     此次检查过程中发现部分餐饮服务单位从业人员无健康证明上岗工作、未索取供应商的有效资质证明,及未建立进货查验台账,针对这些问题,执法人员当场对相关餐饮服务单位停业整改3天并进行了现场教育。在检查的同时,食药监局要求旅游景区餐饮单位应强化食品安全第一责任人意识,落实好食品进货查验、台账登记、索证索票等制度;坚决防止经营三无食品、过期食品,杜绝来源不符合规定的食品上餐桌,确保卡若区旅游景区食品安全。