西藏自治区是以农牧业作为主导产业的地区，全区农牧民达230万左右，占全区人口的八成以上。自治区发展和改革委员会介绍，从2004年至今，西藏扶贫农发系统累计实施特色产业开发项目312个，总投资达3．4亿元，使全区279个乡镇、24．5万人从中受益。

　　作为我国五大牧区之一，西藏有“高原之宝”――牦牛、“藏羚羊绒的理想替代品”――白山羊绒等独特畜牧产品。而作为我国青稞的主产区之一，西藏的“藏青25”是目前世界上β－葡聚糖含量最高的麦类作物。但由于历史、自然等原因，西藏农牧业基础薄弱，农牧业造血功能有限，特别是由于交通条件的制约，当地的特色农畜产品大部分在区内消化，很少能打入全国市场。

　　西藏自治区党委副书记张裔炯说：“青藏铁路的建成通车缩短了西藏与内地的距离，为促进西藏特色农业的发展，加快特色农产品下高原、进市场提供了前所未有的宝贵机遇。”

　　“十一五”期间，西藏将在农业重点发展地区改良黄牛20万头，实现产值20亿元；建成粮油果蔬生产基地60万亩，建成规模达100万头（只）牛羊、藏猪藏鸡的养殖基地，扶持特色种养、农畜产品加工、销售流通企业30家以上。