多部门携手为高考生饮食保驾护航

    自治区食品安全委员会日前向全区各地(市)食品药品安全委员会办公室、自治区食品药品安全委员会及各成员单位发出紧急通知，要求各地确保高考期间自治区广大师生的饮食安全，避免食物中毒事件和食源性疾病的发生。

    自治区食品安全委员会办公室有关负责人表示，各级食品安全监管部门要各负其责、分工协作，主动服务、提前服务，采取积极有效措施，加强监管，努力消除高考期间食品安全隐患，确保饮食安全；教育部门要组织各考点、学校积极开展自查自纠，加强对校园内食堂、商店以及供餐单位的管理；卫生部门要认真组织对考点、学校食堂及周边饮食店的安全检查，加强对重点品种食品安全监管，全面推行原料进货溯源制度，重点查处非法采购、使用劣质原料等违规违法行为；工商部门应组织对学校、考点周边超市、副食品商店的整治，查处无照经营和销售伪劣食品的违法行为，规范食品进货渠道，确保食品质量；农牧部门要加强对农产品质量安全监管，并与商务部门共同加强对肉品质量监管，及时消除安全隐患，防止食物中毒事件发生；质监部门要对糕点等生产企业和小作坊进行全面检查，防止违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；食品药品部门要充分发挥综合协调作用，加大对考点、学校食堂及周边饮食店、小商店的督察力度，确保高考期间广大师生的饮食安全。

    该负责人说，一旦发生食物中毒事故等突发公共卫生事件，各级食品安全监管部门要快速反应，按职责及时采取有效控制措施，努力降低危害，把事件的影响和损失控制在最小范围内，并按规定及时向有关部门通报、上报信息，营造良好的考试环境，确保广大考生顺利完成考试。（陆德选）