藏东明珠 / 餐饮_今日西藏昌都

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昌都传统食品
西藏高原按它的纬度位置，绝大部分属于亚热带的暖风带，平均海拔4000米以上，有着极其丰富的自然资源。西藏与我国同纬度地区相比，海拔高、空气稀薄、降水量少、日照充足、风速...
2014-04-12 12:07 |
昌都的甜茶馆
带着领略高原风光和了解这里人们生活习俗心情的远方客人，如果不走进藏人的家而在街上漫游的话，就会看到写有甜茶馆的门口放满了自行车和摩托车，走进里头一看，黑乎乎的满是...
2014-04-09 15:59 |
昌都土特产
雪莲：生长在青藏高原4000米以上的雪山雪线附近，耏低温抗风寒，花象莲蓬座子，顶形似荷花，故得名雪莲花。具有一定的药用价值，有除寒化痰、壮阳补血、温暖子宫等功能。雪莲花...
2014-04-09 15:59 |
美食--昌都四宝
酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉，被称为西藏饮食的四宝，还有青稞酒和各式奶制品。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。西藏提炼酥油的方法很简单，将奶汁稍微加温，然后倒入大木桶内...
2014-04-09 15:58 |
昌都餐饮美食
昌都的饮食是典型的藏族风格，在这里可以品尝到诸如酥油茶、糌粑、风干肉等传统藏族食品。当你踏进藏族人家，主人首先会奉上香喷喷的酥油茶，等你喝上一杯之后再开始聊天。藏...
2014-04-09 15:58 |
昌都餐饮介绍
昌都的饮食也是典型的藏族风格，在这里可以品尝到诸如酥油茶、糌粑、风干肉等传统藏族食品。当你踏进藏族人家，主人首先会奉上香喷喷的酥油茶，等你喝上一杯之后再开始聊天。...
2014-04-09 15:57 |
昌都美食简介
昌都地区各大小餐馆林立，川式风味的饮食种类多样，南北游客到此，饮食口味上不会有生疏之感。但由于藏区物资匮乏，食用油、调料、菜蔬、日常用品等多靠外运，每逢雨季或大雪...
2014-04-09 15:56 |
西藏在上四川在下
到西藏感受宗教的神圣，在四川体验世俗的生活乐趣，而它们是如此的近。到成都来吧！明年天暖就可以去西藏了。在很多旅游网站上，都可以看到类似的召唤。自古以来，四川就成...
2014-03-15 17:32 |
洛桑朗杰的藏餐情结
“我想让更多人吃到我们的藏餐，让大家都了解藏族餐饮文化”。在拉萨，洛桑朗杰的名字在藏餐厨师里非常有名，提到他，很多人都会说起他给十世班禅做菜的故事。这段历史，给洛...
2014-03-15 17:32 |
藏历新年尝美食
酸奶米饭原料：酸奶五两，煮熟大米一碗，酥油一两五钱，白糖一两。制作方法：大碗内盛满米饭，加酸奶。把酥油用微火熔化，稍候均匀地倒在酸奶上，洒上白糖。酥油拌人参果原料...
2014-03-15 17:32 |
雪域牛粪
牛粪是青藏高原上的主要燃料，数千年来广大牧区都一直用它生火烧茶、煮饭、取暖。因而牛粪曾被人誉为“高原圣火”、“高原之光”。在茫茫无垠的雪域高原上，凡是有人的地方...
2014-03-15 17:32 |

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